作り方
- 1
なすは、食べやすい大きさに切り、170℃の油で色よく素揚げします。
- 2
1をღ♥
に漬け込みます。 - 3
10分以上味をなじませて、千切り大葉を散らして完成です
コツ・ポイント
めんつゆの代わりにだし汁100c c 醤油35c c で代用しても、
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写真が悪くてすみませ~ん(泣)味付けは市販のめんつゆなのですごく簡単です。でもあと一品欲しいなというときにサッと出来て見栄えもいいので大助かりです。 まっきんきん -
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その他のレシピ
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