簡単だけど絶品 豆腐、ネギ、納豆が絶品

izmicizumi
izmicizumi @cook_40193717

豆腐も納豆もヘルシー食材がモチモチで美味しい!簡単に出来るのが嬉しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
豆腐や納豆などヘルシー食材が余ることが多くて、簡単にできるおかずを作りたかったので~
あと、モチモチが大好きだから!
キムチやコーンを入れてアレンジできますよ

簡単だけど絶品 豆腐、ネギ、納豆が絶品

豆腐も納豆もヘルシー食材がモチモチで美味しい!簡単に出来るのが嬉しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
豆腐や納豆などヘルシー食材が余ることが多くて、簡単にできるおかずを作りたかったので~
あと、モチモチが大好きだから!
キムチやコーンを入れてアレンジできますよ

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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 2丁
  2. 納豆 1パック
  3. ねぎ(みじん切り) たっぷり
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2弱
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 片栗粉 大さじ4~5

作り方

  1. 1

    準備~豆腐
    水切りしておきます。多少失敗しても、大丈夫ですよ

  2. 2

    準備~納豆
    納豆菌は常温の方が活発に働くので、15分前ぐらいには冷蔵庫から出しておきましょ

  3. 3

    1&2、すべての、材料を、よく混ぜます

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱して、3~4個入れて、両面をきつね色ぐらいまで焼きます

  5. 5

    ポン酢でいただきます♪

コツ・ポイント

片栗粉は、しっかり混ぜてください
軟らかかったら、豆腐の水切りしっかりと!
片栗粉を多めにしたので、モチモチに出来ますよ~

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izmicizumi
izmicizumi @cook_40193717
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自炊初心者です。買い物の仕方も失敗ばかりです。
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