子供は鰻だ〜*\(^o^)/*って。
このレシピの生い立ち鰻が食べたくて。
ご飯が炊けたら酢と砂糖と塩を混ぜたすし酢をかける。シソを細かく切りごまと投入戻したひじきをギュッと絞って入れる。
秋刀魚の蒲焼を一口大に切る。
盛り付ける。
具沢山の豚汁と共に。
ひじきの匂いが気になる方は湯通しして下さい。ひじきが冷めたらギュッと絞って。
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