♡◎カジキのソテー♪ねぎみじんのせ
yummysunny @yoko_an
カジキのソテーに好物のねぎみじんをのせました♪
ごま油の風味のねぎみじんがかじきにぴったりでおいしい♪
このレシピの生い立ち
カジキが安かったので。
♡◎カジキのソテー♪ねぎみじんのせ
カジキのソテーに好物のねぎみじんをのせました♪
ごま油の風味のねぎみじんがかじきにぴったりでおいしい♪
このレシピの生い立ち
カジキが安かったので。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。ごま油と塩コショウを加えてまぜる。
長ネギの辛さが気になるときは、５００ｗで３０秒ほど加熱。 - 2
カジキは１．５センチ幅くらいに切る。
塩コショウし小麦粉を薄くまぶす。 - 3
フライパンに油を熱しカジキを焼く。
●を加えて絡める。
器に盛る。ねぎみじんをのせて出来上がり。 - 4
（ちなみに付け合せはまいたけの塩コショウ炒めです。）
コツ・ポイント
簡単コツなし。
ねぎは加熱してもしなくてもお好みで。。。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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