焼きゴーヤのおひたし
kazupigu @cook_40098303
ダイレクトにゴーヤを味わう！！焼くだけで簡単な箸休めになります。
この、苦さが好きです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった食べ方です。
焼きゴーヤのおひたし
ダイレクトにゴーヤを味わう！！焼くだけで簡単な箸休めになります。
この、苦さが好きです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった食べ方です。
作り方
- 1
ゴーヤの両端を切り落とし縦半分に切りワタを取る。
- 2
焼き網かグリルで両面こんがり焼く。
大きかったら半分に切る。 - 3
食べやすい大きさに切り、◎の調味料を合わせ、かけてかつおぶしをのせます。
コツ・ポイント
難しい事は無いです。
ごまドレなど甘みのあるドレッシングでも、良いかも。
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