鮭マヨ揚げパンロール♡ふわっとかりっと

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

鮭マヨが美味しいカリッとふわっとパンロール!
このレシピの生い立ち
鮭が余ってたのでこれならパクパクいけるかなと思い大成功!すぐ無くなりました。

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材料

薄切り食パン6枚分
  1. 生鮭に塩麹を付けて焼いた鮭(生鮭 1切れ
  2. ピクルス 少々
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ごぼう( 千切り) 一つかみ
  5. シュレッドチーズ 1つかみ
  6. 食パンサンドイッチ用 6枚
  7. 揚げ油 適量
  8. 辛子( 納豆についてくる) 2袋

作り方

  1. 1

    鮭は塩麹を少し付けてフライパンでふっくら焼く。
    鮭、マヨネーズ、ごぼう、ピクルス、辛子、チーズをボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    食パンに②をのせる。

  3. 3

    半分に折り端をぎゅっとフォークで押さえてパンとパンをくっつける。

  4. 4

    油鍋に火にかけパンがじゅわっとなるくらいの温度になったら投入!
    すぐ揚がります!

  5. 5

    完成です!
    切ってもそのままでも。

コツ・ポイント

パンは柔らかく薄いのが端を止めやすいと思います。

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おはまりキッチン
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