えび＆エリンギ♡レモンマヨ炒め

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

Ｈ28.8.25話題入　感謝✿.*
お弁当にもッ　✿＾＾✿
マヨでこってり♡レモンでさっぱり♡
このレシピの生い立ち
孫が大好きな　えびとエリンギを組合せて
１品作ってみましたッ　♥

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材料

２～４人分
  1. えび ２０～３０尾
  2. エリンギ（１パック） ２～３本
  3. マーガリン 大さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ２～３
  5. レモン汁 小さじ１～
  6. 味の素 ひとふり
  7. 塩（調整用）

作り方

  1. 1

    えびは殻をむいて背ワタを抜き、片栗粉をまぶします。ぬめりが取れたら水で良く洗いペーパーで水気を拭き取ります。

  2. 2

    エリンギは横に切って１ｃｍ厚くらいの輪切りにします。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを溶かしエビを炒め、ある程度火が通ったらエリンギを加えて炒めます。

  4. 4

    マヨネーズ、レモン汁、味の素を入れ、塩で好みの味に調整すれば出来上がり♡

コツ・ポイント

炒めあげた時　水分が多い場合は
水分を捨ててから　味付けしてくださいッ　☝

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レシピ作者

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
に公開
旦那①　子供③　４０歳で②人　４３歳で①人４８歳で①人　４９歳で①人　５０歳で①人の孫誕生♥６人の孫の　お婆ちゃんです　✿＾＾✿つくれぽ送ってくださった方　有難うございます　❀『美味しく食べてダイエット部』副部長　♥✿レシピ随時変更＆削除お詫び申し上げます✿
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