2度おいしい☆☆☆煮込みハンバーグ
なおぴんこ @cook_40054278
夕飯でハンバーグを食べ、次の日の朝食や昼食に残ったスープでパスタやリゾットを作ると、かなりおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいときに、作り置きしておきたくて。
2度おいしい☆☆☆煮込みハンバーグ
夕飯でハンバーグを食べ、次の日の朝食や昼食に残ったスープでパスタやリゾットを作ると、かなりおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいときに、作り置きしておきたくて。
作り方
- 1
下準備
作る前日以前にトマトを冷凍しておく。作る前にトマトを冷凍庫から出し、解凍する。室温で異なるので様子をみて下さい。 -
- 2
★の材料でハンバーグを作る。玉ねぎをみじん切りにする。
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- 3
ひき肉、玉ねぎ、卵、調味料を入れてよくこねる。
-
- 4
こねこねした後。
-
- 5
ハンバーグの形に成形する＊ハンバーグは普段作っている作り方で良いと思います＊
-
- 6
☆の材料でスープを作る。
解凍したトマトを水で洗うと、皮がぺローンとなるので、きれいに皮をむく。←これが楽しい♪ -
- 7
1センチ角くらいにトマトをカットする。
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- 8
なべに湯を沸かし、コンソメとカットしたトマトを入れて煮る。
-
- 9
トマトの形が崩れるくらいに煮えてきたら、ハンバーグを入れ10分程煮て、残りの調味料を入れて更に20分位煮込む。
-
- 10
お皿に盛り付けて出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
何かと便利な冷凍トマト♪
皮をむく時の感覚がたまらないです。
我が家の冷凍庫の常備品です。
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そらまみぃ -
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