白菜とソーセージのミルクスープ

Nitingale
Nitingale @cook_40208278

*2013年12月 話題入り感謝です*
優しいお味のスープです。朝食にも♡
このレシピの生い立ち
ソーセージの賞味期限が今日まで!!の時に思い立って作りました。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 小3本
  2. 白菜 2、3枚
  3. 200cc
  4. 牛乳 おたま1.5杯分
  5. コンソメ 1個
  6. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージ、白菜は食べやすく切る。

  2. 2

    お鍋にソーセージ、コンソメ、水を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の硬い部分を入れる。

  3. 3

    白菜の硬いところに火が通ったら、弱火にして牛乳と白菜の葉の部分を入れ、塩と胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    2013年12月13日、話題入りさせていただきました♡
    素敵なれぽをくださった皆様、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

牛乳を入れたら煮たてない事くらいです。

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レシピ作者

Nitingale
Nitingale @cook_40208278
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