お揚げの七味焼き

ぽおりん
ぽおりん @cook_40177872

ビールにもおつまみにもピッタリですよ
このレシピの生い立ち
お土産で味付け揚げをもらい、味に近づきたくて考えました

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材料

2人分
  1. 京揚げ 1枚
  2. 生七味 4cm位
  3. 本だし 4g位

作り方

  1. 1

    京揚げを半分に切る

  2. 2

    京揚げ本だしを両面にふりかけ、生七味を両面に塗る

  3. 3

    全体にふりかけたら重ねて上から押し付け味を全体に染み込ませる

  4. 4

    2時間位冷蔵庫で寝かせ、食べる直前に焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

すぐに焼くよりも寝かせるほうが味がついて美味しいです。 よければつくれぽしてくださいね

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レシピ作者

ぽおりん
ぽおりん @cook_40177872
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