ソイッシュでしっとり!ふわっと卵焼き

おかずきっちん
おかずきっちん @cook_40063275

ソイッシュを使った、簡単ふわふわ、しっとり感のある卵焼きです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたソイッシュを試飲して、ソイッシュの良さを活かしたお料理が作りたかったので試してみました。

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材料

  1. 2個
  2. ソイッシュ 大さじ2
  3. 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    溶いた卵にソイッシュと塩を加えて、まぜたら、油を敷いた鍋で、卵焼きを焼く。

コツ・ポイント

ソイッシュがなければ、炭酸水又は炭酸ジュース大さじ1、豆乳大さじ1でも代用出来ます。

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レシピ作者

おかずきっちん
おかずきっちん @cook_40063275
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クックパッドを雑誌を読むかのように眺めているのが大好きです。皆さまの素晴らしいレシピを参考にしたり、モニターで新たな発見をしながら、日々楽しくお料理する主婦です。よろしくお願いします。
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