ほったらかしのチキンのトマト煮
よーこりんだ。 @cook_40196826
切って鍋に入れたら弱火にかけてほったらかし～
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピです。しめじを加えてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、半分に切る
ぶなしめじは小房にわける
玉ねぎはくし形に切る
-
- 2
鶏肉、玉ねぎ、ぶなしめじを鍋に入れ トマト缶を入れブイヨンキューブも入れて、フタをして弱火で60分！ほったらかし～
-
- 3
全体を軽く混ぜて塩コショウで味を整えたら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
ホールトマトは鍋の中でお玉などで潰す。
しめじの代わりに舞茸やナスなどお好みで。
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