鶏むね肉のじゃがいも炒め

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

ヘルシー&安価な鶏むね肉と
ジャガイモとの組み合わせも良しです♪
このレシピの生い立ち
安価でヘルシーな鶏むね肉のアレンジ料理を作りたくて☆

鶏むね肉のじゃがいも炒め

ヘルシー&安価な鶏むね肉と
ジャガイモとの組み合わせも良しです♪
このレシピの生い立ち
安価でヘルシーな鶏むね肉のアレンジ料理を作りたくて☆

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. じゃがいも 大2個
  3. ピーマン 1個
  4. 少々
  5. 鶏がらスープの素 少々
  6. 醤油 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大の大きさに切る。
    じゃがいもは皮をむいた後半分に切り、それを薄切りにする。
    ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉・じゃがいも・塩・鶏がらスープの素を入れて炒める。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらピーマンを加え、醤油をかけて更に全体をよく炒めれば出来あがりです。

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ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
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結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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