海老入り焼売
マミィー @cook_40016308
はんぺんと鶏ひき肉でちょっとヘルシーな海老入り焼売に！ふわふわで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通の焼売は作るけど海老焼売は作った事がなかったのでチャレンジしてみました。が、海老がそんなになかったのでヘルシーな鶏ひきと海老焼売によく使われている？はんぺんで作ってみました。
海老入り焼売
はんぺんと鶏ひき肉でちょっとヘルシーな海老入り焼売に！ふわふわで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通の焼売は作るけど海老焼売は作った事がなかったのでチャレンジしてみました。が、海老がそんなになかったのでヘルシーな鶏ひきと海老焼売によく使われている？はんぺんで作ってみました。
作り方
- 1
海老は粗みじん切りに玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
はんぺんは袋のままつぶしておく。
- 3
ボールに鶏ひき肉と１と２と入れて★の調味料も入れて混ぜる。
- 4
３を焼売の皮で包む。
- 5
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し、包んだ焼売を入れて１００ccの水（分量外）を入れ蓋をして１０分くらい蒸す。
- 6
シンプルな味付けなので酢醤油で召し上がって下さい！！
コツ・ポイント
はんぺんは大判タイプで１１０ｇでしたが普通の大きさ（メーカーによって多少違う）だったら１枚か２枚でいいと思います（～１８０ｇくらい）
シンプルな味付けなので酢醤油で食べるのがベストだと思います！！
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