✿フルーツ❤カンパ✿(HB使用)

ゆりぼぉ @cook_40034600
ビタミンたっぷり(●^o^●)
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクのモニターに当選したので、ビタミンたっぷりなフルーツパンに仕上げてみました(#^.^#)
美味しいお紅茶と一緒に召し上がれ~(^^)/
✿フルーツ❤カンパ✿(HB使用)
ビタミンたっぷり(●^o^●)
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクのモニターに当選したので、ビタミンたっぷりなフルーツパンに仕上げてみました(#^.^#)
美味しいお紅茶と一緒に召し上がれ~(^^)/
作り方
- 1
(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜のまま、30分くらい休ませる。 - 2
(成型)
生地を丸め、閉じ目をしっかり閉じる。 - 3
(2次発酵)
乾燥しないように、少し膨らむ程度に2次発酵させる。 - 4
(焼き)
お好みのクープを入れ、230℃に予熱したオーブンで20分焼く。 - 5
『アセロラドリンクを使った太陽のビタミンレシピコンテスト』にて準グランプリを受賞✿
(2011/05/23)
コツ・ポイント
①ドライフルーツはクランベリー・パイナップル・パパイヤのミックスを細かくカットしています。
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