作り方
- 1
鶏もも肉に塩コショウみじん切りにしたにんにくと混ぜ５分くらい置いておく
- 2
鶏もも肉片栗粉をつけて熱したフライパンに油を入れ焼く
- 3
鶏もも肉を焼いてる間に 大根をすりおろし そこに★の調味料も混ぜておく
- 4
鶏もも肉が焼けたら3を入れひと煮立ちさせて完成....お好みで葱や七味を散らしてください
コツ・ポイント
鶏もも肉に片栗粉をつけてら余分な粉を落とす 焼いてる時は何度もひっくり返さない方がカリカリします
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