ろーすとぽてと

はじめてのつくれぽをする
あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089

ついついたくさん食べてしまいます☆
欲張って食べると口がぱさぱさになるので食べる時には水分も一緒にどうぞｗ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれておいしかったので。
母の勤務する保育園のおやつで、こうよばれているそうです（＾＾）

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材料

2～4人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. マヨネーズ 大さじ1～2
  3. みそ 大さじ1～2
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま（あればすりごま） 適量
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    じゃがいもに火が通るまで塩茹でします。
    やわらかくなったらお湯を捨て、また火にかけて水気をとばします。

  3. 3

    じゃがいもを茹でている間にタレを作ります。
    みそとマヨネーズ、砂糖をみりんでのばします。すりごまがあれば加えます。

  4. 4

    水気をとばしたじゃがいもをアルミホイルの上に広げます。３であわせたたれをかけます。

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど焼いたら完成☆

コツ・ポイント

好みでマヨネーズの量を調節してください。
余ったたれはきゅうりなどの野菜スティックをつけてたべるとおいしいですよ（＾＾）

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レシピ作者

あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089
に公開
☆9年間の1人暮らしを経て結婚☆2011.5結婚☆2016.7長男誕生☆2019.8次男誕生
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