作り方
- 1
ボールにだんご粉と水を加え耳たぶくらいのやわらかさにこねる。
- 2
棒状に適当な大きさに切って丸める。中央にくぼみをつける。
- 3
沸騰した湯に丸めただんごをいれる。
-
- 4
浮いて1分後ぐらいにすくい上げ、冷水にとって冷やす。
-
- 5
水気を切る。
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- 6
お皿にうつしお好みできな粉と砂糖をまぶしたら完成！！
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コツ・ポイント
中央にくぼみをつけるときは強く押さないのがポイントです！
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