ネギ味噌
たれっじょ @cook_40097366
万能ネギ味噌,
豆腐の上に乗せ酒の肴に・・・
このレシピの生い立ち
味噌をつまみに酒を飲んでいた時、何か物足りなく思い、冷蔵庫にあったネギを足してみました。
ネギ味噌
万能ネギ味噌,
豆腐の上に乗せ酒の肴に・・・
このレシピの生い立ち
味噌をつまみに酒を飲んでいた時、何か物足りなく思い、冷蔵庫にあったネギを足してみました。
作り方
- 1
味噌に、砂糖、酒、みりんを合わせておく。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ネギを軽く炒め、合わせた味噌を入れ、炒める
Ｏｋ
コツ・ポイント
少し甘めでもＯＫ。生鮭に味噌をつけ、アルミホイルに入れ、トースターでチンしても美味しいと思います。味噌の量は好みでＯＫ少ないよりかは、若干多い方がいいかな？ぐらいです。
おにぎり＆焼きおにぎりにしてもＯＫ
ゴマ油がポイントです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18958572
