時短・簡単、豚ステーキのおろしポン

§PINKY§ @cook_40083333
簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
このレシピの生い立ち
豚ロースステーキをあっさり&さっぱりと食べれるように考えてみました。
作り方
- 1
肉に塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
ねぎは白髪ねぎにし水につけて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
フライパンに油を入れ、最初は中弱火で蓋をして肉に火が通ったら、最後は強火でこんがり焼く。
- 4
焼けた肉を食べやすくカットして、大根おろし、白髪ねぎを乗せぽん酢・らー油をかけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
小麦粉をつけて肉を焼いているので、肉は柔らかく美味しいです。肉を焼いたフライパンでキャベツを炒めて、一緒にぽん酢で食べるのもオススメです。
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