鮭ともやしのチャンチャン焼き風

やっっっ @cook_40180035
焼いて材料を混ぜるだけです!
このレシピの生い立ち
鮭が安かったので、お安いもやしと共に(^^;)家にあるもので作りました。
作り方
- 1
もやしを洗い、エリンギと大葉を切る。
- 2
温めたフライパンに油をひき、皮目から鮭を焼く。
- 3
皮がこんがりしたら、裏返してエリンギともやしを投入する。
- 4
全体に火が通ったら、味噌と砂糖とみりんを入れ、全体になじませる。
- 5
最後に刻んだ大葉をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです(^^;)
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