もやしのにんにく炒め

りえ☆きた
りえ☆きた @cook_40159574

ロ~コストで、チョ~簡単♪
しっかり味付けで、ご飯もお酒も進む1品です☆
このレシピの生い立ち
とにかく安くて簡単なもう1品が欲しい・・・と言う時に思いつきました!

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材料

4~5人分
  1. もやし 2袋
  2. すりおろしにんにく 小さじ1
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩こうじ(液体) 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンをよく熱し、もやしを入れる。
    少し炒めてからにんにくと調味料を入れる。

  2. 2

    強火で水分が飛ぶまで炒めれば完成☆

  3. 3

    食べるラー油をかけてもGoodです!

コツ・ポイント

・もやしは水分が多いので、強火でパパッと仕上げましょう!
・塩こうじでしっかり味がついているので、醤油は香り付けとして気持ち少なめでOKです!

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レシピ作者

りえ☆きた
りえ☆きた @cook_40159574
に公開
お料理とお菓子作りが好きな4児ママです。たいていはノーレシピで作ってしまいますが、お友達からのリクエストで最近は頑張ってレシピ残しています。どんどん腕を磨くぞ!
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