鶏ささみのマヨチリ和え～お弁当にも～

ささみは筋を取り、包丁の平らな所で軽く叩き３等分に切り、☆鶏下味を付け３０分程置いておきます。

アスパラはお好みの大きさに切って、下茹でして置きます。

ボールにマヨチリソースの材料を全て入れ混ぜて置きます。
鶏肉に小麦粉を振って余分な粉を落として置きます。

フライパンを熱し、サラダ油を入れ広げ鶏のささみを中火で両面焼いていきます。

両面キツネ色になり、中まで火が通ったら、(３)にアスパラと一緒に入れ和えて完成です。