健康第一☆根菜汁！
ﾓﾓｷﾁﾛｳ @cook_40048121
出汁（こんぶ・鰹）を多めにすると
味噌汁も塩分過多ではなくなるよ！
毎日１杯の味噌汁が健康の素☆
このレシピの生い立ち
毎日食べる具味噌汁にバラエティーを持たせるため
ひび違う味を探しています。
健康第一☆根菜汁！
出汁（こんぶ・鰹）を多めにすると
味噌汁も塩分過多ではなくなるよ！
毎日１杯の味噌汁が健康の素☆
このレシピの生い立ち
毎日食べる具味噌汁にバラエティーを持たせるため
ひび違う味を探しています。
作り方
- 1
根菜は好きな大きさにきります。
かぼちゃは５㍉厚さに切り、人参、大根は８㍉厚みに切りレンジでチンする。 - 2
ごぼうは土臭さをとる為に、大きめにささがいた跡に下茹でします。こんにゃくは手でちぎります（味が早く滲みるように）
- 3
エリンギは食べやすい大きさに、油揚げは細切りし湯抜きします。
鍋に水と粉末だしをいれ、火にかけます。 - 4
みりんも加えてひと煮たちしたら、チンした野菜など鍋にいれ、お味噌を溶いて出来上がり。
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