リメイク・高野豆腐入りのちらしずし
はーとねこ @cook_40051181
前日の高野豆腐の卵とじを入れたリメイクのちらしずしです。
リメイクで簡単！
このレシピの生い立ち
外出後の急いで作った昼食です。
前日の高野豆腐の煮物が残っていたので作りました。
卵は、金糸卵でもいいですが、時間短縮のため炒り卵にしました。
寿司酢も作り置きのものを使ったこと、ごはんも冷凍の解凍。→１０分くらいでできました。
リメイク・高野豆腐入りのちらしずし
前日の高野豆腐の卵とじを入れたリメイクのちらしずしです。
リメイクで簡単！
このレシピの生い立ち
外出後の急いで作った昼食です。
前日の高野豆腐の煮物が残っていたので作りました。
卵は、金糸卵でもいいですが、時間短縮のため炒り卵にしました。
寿司酢も作り置きのものを使ったこと、ごはんも冷凍の解凍。→１０分くらいでできました。
作り方
- 1
前日の残りの高野豆腐の卵とじ。
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- 2
高野豆腐、ちりめんじゃこを寿司めしに混ぜる。→皿に盛る。
-
- 3
いり卵・シャケフレーク・紅しょうが・のりをのせる。
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コツ・ポイント
高野豆腐は、大きかったら、適度に切ります。
高野豆腐は切って混ぜこんだのと、上にも飾りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962135
