そうめんチヂミ
chanmana39 @cook_40089271
今回はハムとネギを入れましたが、好きな具で作ってみてください。
ソースがあるので味は薄めにしています。
このレシピの生い立ち
夏が終わりお素麺か余ったので。
そうめんチヂミ
今回はハムとネギを入れましたが、好きな具で作ってみてください。
ソースがあるので味は薄めにしています。
このレシピの生い立ち
夏が終わりお素麺か余ったので。
作り方
- 1
素麺を茹で1㎝程度に刻む。ハム、ネギは細かく切っておく。
- 2
ボウルに素麺、小麦粉、卵、だしの素、鰹節、ハム、ネギを入れよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を敷き加熱する。
あったまったら1を入れる。
よく焼いたら裏返す。両面焼き終わったらお皿に盛る。 - 4
☆を混ぜ合わせ、ソースを作る。お好みでかけて食べる。
コツ・ポイント
焦げない程度によく焼くとカリッとして美味しいです。
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