ごろごろクランベリーとナッツのクグロフ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
クランベリーの香りがいいクグロフに仕上げました。
ミックスフルーツやレーズンでも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくて可愛いクグロフが出来上がります。
ごろごろクランベリーとナッツのクグロフ。
クランベリーの香りがいいクグロフに仕上げました。
ミックスフルーツやレーズンでも美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくて可愛いクグロフが出来上がります。
作り方
- 1
バターと卵、ドライクランベリーは室温に戻しておく。
■のシロップの材料を合わせておく。 - 2
160度のオーブンでくるみと松の実を7～8分焼き、くるみは粗めに刻んでおく。
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- 3
●を合わせて目の粗いザルでふるっておく。
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- 4
ボウルに◎の材料を入れて擦り混ぜておく。
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- 5
溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。
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- 6
ふるっておいた●を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
ラム酒も入れて混ぜる。 -
- 7
ドライクランベリーとくるみと松の実を入れて混ぜる。
-
- 8
型にオイルスプレーをふり、生地を入れる。
170度のオーブンで40分位焼く。
(お使いのオーブンにより異なります。) -
- 9
焼きあがったら型から外し、熱い内に合わせておいたシロップをうつ。ラップに包んで一晩寝かせるとしっとりと美味しくなります。
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- 10
ガス袋に入れたら贈り物にピッタリです。
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コツ・ポイント
お酒が苦手な方は、シロップのラム酒は無しにした方がいいと思います。
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