電子レンジで簡単★苺のレアチーズケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れる、イチゴのレアチーズケーキです。ピンク色が可愛い～パーティやひな祭りなどのお祝いにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな、ピンク色の可愛いチーズケーキを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12249160950.html
電子レンジで簡単★苺のレアチーズケーキ
電子レンジで簡単に作れる、イチゴのレアチーズケーキです。ピンク色が可愛い～パーティやひな祭りなどのお祝いにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりな、ピンク色の可愛いチーズケーキを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12249160950.html
作り方
- 1
飾り用イチゴ3～4個は縦に薄く切り、残りは1.5㎝角に切ります。
-
- 2
ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600ｗで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
-
- 3
型にビスケットを敷き詰めて押し固めます。
-
- 4
イチゴ100ｇと生クリームをミキサーにかけます。
-
- 5
室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、イチゴ生クリーム、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます。
-
- 6
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め、5に混ぜ合わせます。
- 7
飾り用の角切りイチゴを混ぜ合わせたら、型に流し込み表面を平らにます。冷蔵庫で冷やし、固まったらイチゴを飾って完成♪
-
- 8
電子レンジで簡単★桜のレアチーズケーキ（レシピID19753838）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
底が抜けないタイプの型を使う場合は、型にラップを敷いておくと後で取り出しやすくて便利です。ビスケット生地はしっかり押し固めると、取り出す時に崩れずにすみます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962951
