スキレットで簡単♪トンテキ粒マスタード焼

フタモッチ
フタモッチ @cook_40117044

お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に!
ワインにもぴったりで最高です。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。

スキレットで簡単♪トンテキ粒マスタード焼

お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に!
ワインにもぴったりで最高です。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。

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材料

  1. 豚ロース 好きなだけ
  2. マスタード 多めで
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スキレットを中火であたためておきます。
    豚肉は両面に塩コショウをしておきます。

  2. 2

    さらに両面に粒マスタードを塗ります。
    ※少なめで。

  3. 3

    中弱火にして、ふたをして5分焼きます。

  4. 4

    フタをとります。写真は、フタを素手で持ち上げて置ける「Futamotti フタモッチ」(ロッジのスキレット専用フタ置き)

  5. 5

    フタを置きます。

  6. 6

    裏返します。
    上面に粒マスタードを好きなだけ塗ります。フタをして3分焼いたら出来上がりです!

  7. 7

    シンプルが一番美味しかったりします!

  8. 8

    『Futamotti フタモッチ』の購入は、
    「アマゾン フタモッチ」で検索!
    ( ´ ▽ ` )ノ

  9. 9

    『Futamotti』の公式HPはこちらです。
    https://futamotti.amebaownd.com/

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、レモンをかけたり、バルサミコ酢で食べても美味しいですよ♪

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フタモッチ
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ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラ、ロッジのスキレットなどを使った料理が大好きです。そして、それらの熱くて重たいフタをミトンを使わず楽に持ち上げ、そのまま立てて置ける「Futamotti(フタモッチ)」の製造販売をしてます。
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