ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。

オリーブオイル、お湯を少しずつ入れて、一つにまとまるようにふんわりまぜる。バラバラにならないようにまとめるだけ。

まとまってきたら、塩をひとつまみ入れ、まんべんなく塩がゆきわたるように軽くこねて２つに分ける。力を入れて捏ねなくてOK！

省略可☆さらにふんわりさせたい時は、生地をボウルに入れふきんをかけて、40〜50度位のお湯に5〜20分程浮かべておく。

クッキングシートの上に生地を置き、ラップをして綿棒でのばす。好みのトッピングをしたら220度余熱オーブンで15分程焼く。

（参考）アラジントースターの場合、下焼きしなくても、生の生地からでも280度で5〜6分で焼き上がります！

めん棒がない、足りない場合は、ラップの芯で充分代用できます。ピザの形はクリスマスツリーなど好きな形にしても楽しいです♡

【トッピング例①マルゲリータ】
生地にピザ用ソースをぬり、モッツァレラチーズをのせて焼く。焼き上がりにバジルを散らす。

【トッピング例②エビとアボガドのタルタルピザ】
ピザ用ソースをぬり、エビとアボガド、タルタルソース、チーズをのせて焼く。

【アレンジ例 フォカッチャ】伸ばした生地に、ローズマリー、オリーブオイルと粗塩をかけて焼く。ワインやお肉料理のお供に♡