カレー粉とオイスターソースのモヤシ炒め

ヨザクラ5
ヨザクラ5 @cook_40138841

ニラをキッチンバサミで切りながらフライパンに投入すれば包丁も使いません
このレシピの生い立ち
簡単に一品作りたくて

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材料

2〜3人分
  1. ☆オイスターソース 大さじ1
  2. ☆カレー粉 小さじ1/2〜お好みで
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. モヤシ(水で洗う) 1袋
  6. 豚ミンチ 200g
  7. ニラ(ザク切り) 1束

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを熱して、油をひかずに豚ミンチを炒め、塩コショウする。☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ミンチに火が通って脂が出て来たら、モヤシを入れて炒める。

  3. 3

    合わせた☆の調味料をフライパンにまわしかけて、炒める。ニラも加えてサッと火を通したら出来上がりです。

コツ・ポイント

油をひかないところです

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レシピ作者

ヨザクラ5
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