安くて簡単☆豚肉ともやしのスタミナ炒め

あきルナ
あきルナ @cook_40054079

安いもやしと豚こま肉でお財布にも優しいおかずです(*^^*)
さっと出来て時間がないときにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつでも安く手に入るもやしのバリエーションを増やしたくて。

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材料

3人分
  1. 豚肉(小間) 300g
  2. もやし 1袋
  3. ●めんつゆ 大2
  4. ●酒 大1
  5. ●みりん 大1
  6. ●味噌 大1
  7. ●ごま油 大1
  8. ●中華だし 小1
  9. ●にんにく チューブで2㌢くらい
  10. ●しょうが チューブで2㌢くらい

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜておく。青ねぎは小口切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。色が変わってきたらもやしを加え炒める。

  3. 3

    豚肉に完全に火が通ったら●の調味料を入れて更に炒める。

  4. 4

    皿に盛りつけ青ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキが残るくらいが美味しいです♪

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レシピ作者

あきルナ
あきルナ @cook_40054079
に公開
コンビニやスーパーで売られているお惣菜などの裏の原材料を見て家で再現してみるのが好きです。
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