超簡単♬チキンの濃厚マスタードソースがけ

結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

チキンを焼いたらマスタードソースをかけるだけ♬
山賊焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
アボカドチキンを作ろうと張り切っていたら、アボカドが腐っていた!泣
でもこれも美味しかったから良しとします!

超簡単♬チキンの濃厚マスタードソースがけ

チキンを焼いたらマスタードソースをかけるだけ♬
山賊焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
アボカドチキンを作ろうと張り切っていたら、アボカドが腐っていた!泣
でもこれも美味しかったから良しとします!

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材料

一皿分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 【マスタードソース 】
  4. 粗挽き粒マスタード 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 生クリームor牛乳 大さじ1~2
  7. 醤油・砂糖 すこ~し

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って両面に塩コショウを揉みこみ、フライパンに油を引き、鶏肉を並べる

  2. 2

    こんがりときつね色になるまで焼いたら、付け合せも焼いてしまう。(今日は冷凍いんげんのみですが)

  3. 3

    マスタードソースの材料を混ぜておく

  4. 4

    お皿にチキンを盛り付けてマスタードソースをかけたら完成です♬(即席でマッシュポテトも添えました)

コツ・ポイント

マスタードソースがとっても美味しいです!
エビや温野菜にもピッタリです♬

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