天津甘栗の炊き込みご飯
milk＊crown @milkcrown
栗ご飯が食べたくなったけど、栗がないしな？でも天津甘栗ならあるから、試してみたら案外いけました♡
このレシピの生い立ち
スーパーかな？レシピの書いた小さい紙に天津甘栗を使った炊き込みご飯ってのがあったので。それは炊き込みご飯の素と天津甘栗で作るものでした。それをいつもの我が家の味でアレンジしました。甘栗だと簡単です。時短レシピです。
天津甘栗の炊き込みご飯
栗ご飯が食べたくなったけど、栗がないしな？でも天津甘栗ならあるから、試してみたら案外いけました♡
このレシピの生い立ち
スーパーかな？レシピの書いた小さい紙に天津甘栗を使った炊き込みご飯ってのがあったので。それは炊き込みご飯の素と天津甘栗で作るものでした。それをいつもの我が家の味でアレンジしました。甘栗だと簡単です。時短レシピです。
作り方
- 1
米は洗ってざるにあけておく。１０分程。炊飯器に入れ水を入れて、３０分程置いていく。いつもより少なめの水で置いておく。
- 2
材料を切りそろえる。昆布は固く絞った濡れ布きんで拭く。ごぼうのささがきはレシピＩＤ19076024を参照して下さい。
- 3
炊飯器に材料、調味料すべて入れて、炊き込みご飯モードでスイッチオン。
- 4
炊けたら１０分程むらして、しゃもじで下からひっくり返すように混ぜる。昆布を取り除く。
コツ・ポイント
水加減は洗い米の入った炊飯器に調味料を入れ、３号の炊き込みご飯のところまで水を入れると上手く出来ます。３号だとこのぐらいの調味料がベストです。生姜の千切り、鶏肉、大根など季節の野菜を入れて炊いてみましょう。より一層美味しく出来ます。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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