実山椒の牛肉時雨煮(佃煮)♥
yuyu55gogo @cook_40044526
実山椒で、牛肉のしぐれ煮。
山椒の香味と牛肉のコクを
甘辛で仕上げました。
めっちゃご飯にあうのです。
(´▽｀)ぅま！
このレシピの生い立ち
冷凍した実山椒で、
牛肉時雨煮(´Д` )
爽やかな山椒の辛さが
いいのです(｡-_-｡)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は、２～３ｃｍに細かく切る。
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- 2
実山椒の下ごしらえは
ID:18966934
を参照してください
(≧ω≦)ｂ -
- 3
小鍋に全部の材料を入れて中火にかけますね。
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- 4
はい。
ことことぉ～♪
ことことぉ～♪
～~～(ﾟωﾟ=)～~～ -
- 5
どんどん、
煮しめていきます。 -
- 6
かなり、
煮詰まってきました。
焦がさないように、
最後まで、注意ですよ(;´ρ`) -
- 7
清潔な保存容器で
冷蔵庫で保管です。～(‾∇‾)～
-
- 8
白ご飯に、
ベリーグー(´▽｀)めっちゃぐー！
-
コツ・ポイント
仕上げはきっちり水気を飛ばして～～(´▽｀)
焦がさないように注意ですよ♪
リアクション
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(｡･ω･｡)？って、考えながら色々作ってます。よろしくです(･ω･`)！ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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