元気出る☆ほうれん草と卵のトマトパスタ
ふじたかな @cook_40053161
赤と緑と黄色のビタミンカラーの彩り鮮やかな、トマトパスタ！ほうれん草の鉄分、卵のタンパク質トマトのリコピン！で元気☆
このレシピの生い立ち
ちょっと元気がない時や病後に元気つけたい時に！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って3cmほどの長さにカットしておく。ベーコンは適当に刻む。
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- 2
オリーブオイルでベーコンとほうれん草をさっと炒め、トマトソース、赤ワインを加えさっと煮立て、茹でたパスタを絡める。
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- 3
卵を耐熱容器に割り入れ、楊枝の先を黄身の部分に3回突き刺し、ラップをかけて電子レンジ600wで30秒加熱したものをのせる
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- 4
粉チーズと黒胡椒を振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
卵をレンジで加熱する時は爆発する恐れがありますので、必ず黄身に穴を開けてから30秒で止めてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966980
