圧力バッグで！さつまいもと栗のはちみつ煮

jinjin3218's cooksnap of when they made 圧力バッグで！さつまいもと栗のはちみつ煮.
ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

【リード認定レシピ】さつまいも、甘栗がホクホクして美味しい!おやつとしても、ぜひお試し下さい!!
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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材料

2人分
  1. さつまいも 150g(中1/2本)
  2. 甘栗 50g
  3. 【A】
  4. 水 100mL
  5. はちみつ 小さじ1.5(10g)
  6. 砂糖 大さじ1(10g)
  7. みりん 大さじ1.5(27g)

作り方

  1. 1

    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。

  3. 3

    【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

  4. 4

    調理バッグに<2>と<3>を入れる。

  5. 5

    ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

  6. 6

    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さつまいもが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

  7. 7

    レンジで加熱。
    ●すぐ調理＆冷蔵の場合、
    500Wでは9分
    600Wでは7分

  8. 8

    ●冷凍の場合
    500Wでは11分
    600Wでは9分
    ※凍ったままチンしてOK！

  9. 9

    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

  10. 10

    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

  11. 11

    お好みで泡立てた生クリームやナッツを添え、シナモンをかける。

  12. 12

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822

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レシピ作者

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成！お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。｢ちゃんと｣を、かんたんに　を試してくださいね。
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