電子レンジで簡単 いちご大福

liqueur☆
liqueur☆ @meux

電子レンジで簡単に作る、いちご大福です。

このレシピの生い立ち
いちごをころんと入れた、いちご大福を作ってみました。

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材料

3個
  1. 団子粉 50g
  2. 60cc
  3. いちご 3個
  4. こしあん 大さじ3
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    こしあんを用意します。
    手作りする場合は《裏漉し不要で簡単 こしあん》ID:18973203を参照下さい。

  2. 2

    いちごのへたを取り、こしあんで包んで丸めます。

  3. 3

    団子粉に水を加えて練り、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。

  4. 4

    片栗粉で打ち粉をし、手順3で手順2を包みます。

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

団子粉を電子レンジで加熱し過ぎると固くなってしまうので、少しずつ様子を見ながら加熱するようにします。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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