キューちゃん汁の活用法 ~冷奴で~

はらぺこるんるん♪ @cook_40046338
たくさん残ってしまうキューちゃんの汁。
もったいないので、活用法考案中!!!
今回は冷奴で。
このレシピの生い立ち
残り汁活用法その2
作り方
- 1
わけぎは小口切り、キューちゃんは粗みじん切りにして、合える。
- 2
豆腐の上に乗せて、後は残り汁をたっぷりかける。
コツ・ポイント
キューちゃんのコリコリ感がいい感じ。わけぎが加わることでうまみもUP。
しょうゆより薄い味ですから、いつもの奴よりちょっと多めにかけてね。
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