冷凍食品で簡単!肉団子で酢豚風♪

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e☆kitchen @cook_40205563

こどもも食べれる肉団子でケチャップ味の酢豚風にしてみました!バクバク食べましたよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍の肉団子があったから…
何か絡めたいと思い出来あがりました!

冷凍食品で簡単!肉団子で酢豚風♪

こどもも食べれる肉団子でケチャップ味の酢豚風にしてみました!バクバク食べましたよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍の肉団子があったから…
何か絡めたいと思い出来あがりました!

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材料

2.3人分
  1. 肉団子(今回は冷凍食品使用) 10個位
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. シメジ 1株
  4. パプリカ(今回は冷凍食品使用) 適量片手に乗る位の量
  5. トマト 1/2
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. コップ半分でだいたい100
  8. 麺つゆ 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1〜2
  10. チューブのニンニク 2㎝位
  11. ごま 少量
  12. 水溶き片栗粉(水:片栗粉) 小さじ1位
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    冷凍食品の肉団子(co-opのとりとんボール使用)をレンジで温めて少し解凍しておき、
    油で焦げ目がつくくらいまで揚げます

  2. 2

    玉ねぎを1㎝幅位のくし形切りに、シメジは根元を切り適当にほぐしたら、同じ油で揚げちゃいます。

  3. 3

    フライパンに、水、麺つゆ、ケチャップ、砂糖、ニンニク、塩コショウを入れ、一度クツクツなる程度温め混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜ合わせたタレの中に、冷凍パプリカを投入!(冷凍じゃなくても良い)揚げた肉団子、玉ねぎ、シメジも入れちゃいましょう。

  5. 5

    そこに
    トマトを2㎝位の角切りして、フライパンに入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    タレが全体的に絡んだら、火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる!
    再度火をつけてクツクツしたところで、ごま油を入れる。

  7. 7

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

冷凍食品を使ったので
時短でできます!冷凍食品を使わなくてもできるので簡単ですよ!

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万能なめんつゆレシピ多め!カンタン!おいしい!で 作ります!3人の男のコのママです☆
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