魚ニソとじゃが芋の黒胡椒炒め

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

味付けは至ってシンプルで、簡単美味しい(*^^)ピリッとしてお酒に合うのでおつまみとしても♪副菜としても♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていた魚肉ソーセージを使いたかったので。

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材料

  1. 魚肉ソーセージ(大きい物) 1袋
  2. じゃが芋 小3個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 調味料
  5. 塩コショウ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は千切りにする。
    魚肉ソーセージは小さめに切る。
    玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、じゃが芋を2分程茹で、丘上げしておく。(硬めでOK)

  3. 3

    フライパンで魚肉ソーセージと玉ねぎを炒め、火が通ったら②のじゃが芋を加え塩コショウして炒める。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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