アプリでひらく作り方
- 1
うすあげを湯沸し器のお湯などで油抜きします
水分がない方が巻きやすいので、絞ってください - 2
スライスチーズ、うすあげ、豚バラを半分に切ります
- 3
うすあげの中にチーズを折り畳むなりして入れます
- 4
3を豚バラで巻いて、あとは焼いて味をつけるだけです
途中で開いてしまう場合もあるので、爪楊枝で止めてもいいですね
コツ・ポイント
うすあげにチーズを入れる時はうすあげの大きさピッタリに入れると早い段階でチーズが溢れ出てくるので、折り畳んで奥の方に入れるといいかも！
あと、味付けは焼肉のたれ以外にも、塩コショウふって8割焼いたあと、ポン酢をかけて2割焼いてもいいかも！
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