急ぐときに、即席❤玉々ネギ炒め
新鮮美感 @cook_40034231
超簡単で美味しく早くできる一品です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが２分の１個余っていましたので、どんな料理を創ろうかと、、目の前にあったニンニクが目にとまり、、、なんのことはない、目に触れたもの優先でできあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとニンニクを刻みます
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、そこに刻んだニンニクを入れて、次に刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
- 3
玉ねぎがいいいろあいになりましたらそこに麺つゆを加えて溶いた卵を上から落とします。蓋をして蒸らします。
-
- 4
皿に盛ったご飯の上にのせればできあがりです。
-
コツ・ポイント
刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めことによって香りがよくなります。また甘く美味しい玉ねぎだったので砂糖は使わずに玉ねぎの甘みだけで炒めました。
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