炊飯器で簡単に!!あわび茸の炊き込みご飯
cocomin23 @cook_40153779
海の鮑を思わせる食感のあわび茸で美味しい炊き込みご飯が出来ます。風味豊かな味わいを楽しめます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなあわび茸を見つけたので炊き込みご飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
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今回使用したあわび茸の画像です。
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米2合(4分づきの玄米使用)を洗い炊飯器の規定水量マイナス大さじ4の水に☆の調味料全てを加える。
(白だし画像) -
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あわび茸、人参、油揚は食べやすい大きさの細切りにする。(あわび茸はやや太めにする。)
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2の材料を全て入れ炊飯器で炊く。
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2017年7月31日「あわび」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました！
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コツ・ポイント
あわび茸は少し太めに切る方が食感が良いです。
出来上がったご飯にゴマをまぶしても美味しいです。
簡単なので是非作ってみて下さい。
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