＊蓮根と人参のごまが薫るマヨサラダ＊
小牧林檎♡ @cook_40202113
さっと茹でてさっと和えたら、おいしいサラダの出来上がりです！すぐできます♡胡麻のいい香りが食欲をそそりますよ♡
このレシピの生い立ち
蓮根だーいすきな私。さっと茹でるだけでおいしくできるサラダを考えました♡
胡麻の風味が美味しすぎていくらでも食べられちゃいますよ♡ ＊H26.5.7＊
おかげさまで話題入りしましたヽ(*＾ω＾*)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは半月切りに、にんじんは5mmくらいの幅の千切りに切り、沸騰したお湯に入れ2分ゆでて、冷水にあてる。
- 2
よく水をきったれんこんとにんじんをボールにうつし、マヨネーズ、いりごま、すりごま、めんつゆを加えてよく和えたら完成♡
コツ・ポイント
どうせ混ぜるので蓮根と人参は一緒にゆでて大丈夫です♡すりごまといりごまの量はお好みでどうぞ。個人的にはすりごまが多いと香りが良くていくらでも食べられますよ♡
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