癖になる味？甘辛ごぼうスティック♡
nahosahoママ @cook_40110823
お酒の簡単おつまみに♡
ついつい手がのびちゃう一品です(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
何かを作った後のタレが余ってもったいなかったからw
癖になる味？甘辛ごぼうスティック♡
お酒の簡単おつまみに♡
ついつい手がのびちゃう一品です(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
何かを作った後のタレが余ってもったいなかったからw
作り方
- 1
ごぼうを少し太めの千切りにして
水にひたしてアクを抜く - 2
＊の調味料をボールに合わせておく
- 3
ごぼうの水気をキッチンペーパーで取ったら片栗粉をつけて揚げ焼きにする
- 4
揚げ焼きしたごぼうを熱いうちに②の合わせた調味料の中に入れて全体に絡ませる。
お好みで黒ごまパラパラ(白ゴマでもＯＫ♪)
コツ・ポイント
コツは…ごぼうが冷めないうちにﾀﾚに絡ませることかな？
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