マカロニのオイマヨカレー炒め

ひよこ豆だいふく
ひよこ豆だいふく @cook_40148959

オイスターソース&マヨネーズの味付けが好き。
1人分のランチにも♪
このレシピの生い立ち
(*_*;)献立を考えるのが苦手(特に洋風なおかずのとき)
半端にマカロニが余っていたので好きな味付けで作ってみました。
主人も気に入ってくれたので、ハンバーグのときはだいたいこれもセットで。
毎回同じでごめんね~(^o^;)と思いつつ

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材料

副菜で2~3人分
  1. マカロニ 50g
  2. キャベツ 100g
  3. ウインナー 3本
  4. にんにく 1かけ
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. セリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    マカロニをゆでる。
    (表示時間より1分ほど長めに)

  2. 2

    マカロニをゆでている間に具材の準備。
    にんにくはみじん切り、キャベツとウインナーは食べやすい大きさに。

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れてにんにくを炒める。
    にんにくの香りがたったらキャベツとウインナーも炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったらカレー粉、オイスターソース、マヨネーズを入れて。

  5. 5

    具材に調味料がなじんだらマカロニを加えさっと炒め合わせて出来上がり。

  6. 6

    ペンネで作るのが好きですが、マカロニ&具材はお好みのものでどうぞ。
    写真は小さめのマカロニにベーコン.キャベツ.まいたけ

コツ・ポイント

炒めて水分が飛ぶと思い、マカロニのゆで時間を長めにしています。

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レシピ作者

ひよこ豆だいふく
に公開
はじめまして料理初心者です。毎日クックパッドでレシピを検索中。ケータイ片手に料理してます。
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