簡単フレンチ✾白いんげん豆と鶏肉の煮込み
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
トマト缶と白いんげん豆缶を使った時短煮込み料理です
簡単なのにお味は本物田舎フレンチ風❁❀✿✾
このレシピの生い立ち
プロの味を簡単にお家でつくれないかと思いちょっとアレンジ✾
アプリでひらく作り方
- 1
材料の下準備をします
玉ねぎはみじん切りに
ベーコンは1cmの角切りにします - 2
深めの鍋に油をしき玉ねぎとベーコンを炒め始め
炒まってきたら手羽元（鶏もも肉でも手羽中でもお好きなものでOK）も入れる - 3
次にいんげん豆、トマト缶、はちみつを投入
この時トマト缶、が普通のカットトマトの場合、固形スープの素1つを一緒に入れる
- 4
中火でコトコト12分ほど煮込みます
※この時ソースがもったりして来ます途中お水20mlたします - 5
最後は塩胡椒で調味しバターを落として火を止め全体をなじませて出来上がり
あればパセリを散らしバゲットが良く合います♪
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コツ・ポイント
④の工程でもったりして来るので途中お水をたしますがあれば白ワインに変えると美味しく出来ます✾
時間があれば弱火30分ほど煮込むとお肉が柔らかに✾
リアクション
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