作り方
- 1
オリーブオイルでスライスした玉ねぎをしんなり炒めて、★を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 2
すこしずつ水でのばし、コンソメと豆以外の具材をすべて入れる。
- 3
カリフラワーがやわらかくなるまでコトコト、豆を加える。
- 4
味を整え、最後にブラックペッパー。
コツ・ポイント
あえてしっかり煮込み、カリフラワーをほろほろに´∀`具材はなんでもOKです♪根菜やウインナーなどは玉ねぎと一緒に炒めてください。
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