一人前レシピ！我が家のカツ丼♡
mi__mam @cook_40145297
一人前ずつ作るカツ丼♡汁が多くなく少なくない！でもご飯と汁が絡んで美味しい☆
このレシピの生い立ち
一人前しか作らないときのために☆我が家の味です！
一人前レシピ！我が家のカツ丼♡
一人前ずつ作るカツ丼♡汁が多くなく少なくない！でもご飯と汁が絡んで美味しい☆
このレシピの生い立ち
一人前しか作らないときのために☆我が家の味です！
作り方
- 1
ロース肉をいつもの要領で作る。薄力粉→卵→パン粉
-
- 2
◎の調味料を小さいフライパンに入れ、温める。玉ねぎを薄く切って入れて軽く煮詰める
-
- 3
揚げたとんかつを切って②に入れる
-
- 4
卵をほぐす。あまりほぐしすぎない。
- 5
フライパンの中に卵を入れて卵が少し固まったら火を止めてご飯の上に乗せ、みつばの葉を乗せて完成♡
-
- 6
1人前の分量なのでまとめて作る場合は倍に！
- 7
sumimathyさんが揚げないカツでカツ煮にしてくれました♡
美味しそう〜(●´ϖ`●) -
コツ・ポイント
カツを入れたら素早く卵を！程よくサクサクがうまい♪味の濃い薄いは個人差があるので調節していただけると嬉しいです♪♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980977
